常滑燒 伊藤成二(甚秋陶苑) 朱嵐絞茶壺 (180ml)|by東山堂
這是常滑燒今州東苑製作的紅土茶壺。它具有五邊形的形狀和帶有細小凸起的紋理表面。它的尺寸非常適合沖泡中國茶或台灣茶。
被稱為「嵐絞」的技法,可以使表面呈現出凹凸不平的效果,是今樹東苑的伊藤誠二獨創的。透過確定黏土的乾燥程度並將其塑造成五邊形,可以在表面創造出複雜的圖案。這款紅土茶壺充分利用了常滑黏土的質感,手感柔軟。伊藤先生是當代茶壺工藝大師,不僅在日本,在中國和台灣也享有盛譽。
(伊藤誠二傳)
1949年出生於愛知縣常滑市
1970年:開始陶瓷活動
經濟產業省認定傳統工藝師(常滑燒一般部門)
榮獲經濟產業部長表彰,表彰其對傳統工藝產業的傑出貢獻
宮內廳供貨商
10次榮獲Choza獎陶瓷展Choza獎
榮獲2020年第34屆Banko陶瓷競賽優秀獎
中國宜興第一屆世界陶藝大賽銀牌(茶壺比賽)
第六屆台灣國際金屬陶藝展評審獎(*茶壺比賽)
許多其他獎項
常滑紅土含有大量的鐵。根據研究常滑硃砂的論文(名古屋工業大學的杉村隆志,1961年3月,《礦物學雜誌》)顯示,常滑硃砂的鐵含量約為5~6%。
鐵與茶的苦味成分單寧結合。因此,用常滑紅土茶壺泡出的茶澀味較小,口感柔和。
我曾經在香港舉辦過一次使用常滑燒茶壺的品嚐活動。參與者表示,當他們喝岩茶和普洱熟茶等中國茶時,很容易分辨出味道上的差異。味道會根據身體狀況和環境而變化,因此很難做出概括性的說法,但我確實覺得它使味道變得更順滑。
伊藤女士也是一位擁有中國茶藝師技能證書的茶藝大師。這些以茶道大師的視角創作的茶壺是極為容易使用的茶道用具。水流順暢,排水非常好。蓋子和主體之間的接觸面經過精心拋光,以使蓋子緊密貼合主體。每個細節都經過精心設計,易於使用,包括手柄的角度和整體重量平衡。
茶壺內的茶濾也是用同樣的常滑土製成的。手工製作的網狀茶濾是常滑燒的傳統工藝。這是一款精美的茶壺,融合了精湛的工藝和大膽的設計。
這款茶壺呈現寬大的水平形狀,適合沖泡中國和台灣的茶,這些茶的味道比香氣更重要,例如岩茶、普洱茶和其他黑茶和紅茶。
<茶壺> 愛知縣 製造
製造商: 甚秋陶苑(常滑燒)
燒成方式:電爐
尺寸:總長12cm(含手柄和開口),本體(最長)8cm,高8.5cm
容量:充滿時180毫升,使用時150毫升
重量:約。 130克
包裝:紙盒
註:愛知縣手工製作。因為它們是手工製作的,所以每個都略有不同。
蓋子和機身之間的密封性良好。您可以在下面的 YouTube 影片中看到如何倒水。
Shudo Arashi Shibori 茶壺 - YouTube
*常滑燒
常滑燒是愛知縣常滑市製作的陶器。這裡是中世紀日本最大的陶瓷器產地,除了盤子、碗、鍋子等日常用品外,還生產許多罐子、花瓶等大型陶瓷器皿。
從江戶時代末期(1858年左右)開始,也開始製作紅土茶具和酒具。從昭和中期(1962年以後)開始確立赤土電爐技術。常滑紫砂茶壺的燒製溫度約為1100℃。常滑紅土是一種更適合用電爐燒製的黏土,因為電爐的溫度略低,而柴火窯的溫度則可達到 1200 至 1300 攝氏度。
數百萬年前,常滑地區位於一個名為東海湖的湖底。有適合製作茶壺的細粒土壤,例如紅粘土和黑粘土。常滑市擁有製作茶壺所需的各種技術,包括先進的成型技術和一種名為「suriawase」的技術,這種技術可以使茶壺的蓋子和壺身無縫地貼合在一起。是日本最大的茶壺產地。
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